St-Viateur Bagel

General information

Established in 1957, we are Montréal’s longest running bagel shop. Made in an artisanal fashion, every Montréal bagel is hand rolled and boiled in a honey water mixture. Finally, the bagel is baked to perfection in our wood-burning oven giving it its distinctive flavor and golden brown color. Our landmark bakery operates 24/7. St-Viateur Bagel is proud to be a family business.

Made with 100% natural ingredients, our bagels contain no artificial preservatives. We have been making them the same way since 1957.

Fondée en 1957, St-Viateur Bagel est la plus ancienne boulangerie de bagels à Montréal. Confectionné de façon artisanale, chaque bagel est mis à bouillir dans un mélange de miel et d’eau, et roulé à la main. Enfin, le bagel est cuit à la perfection dans notre four à bois, ce qui lui donne sa saveur et couleur brun doré distinctive. Notre boulangerie vedette est ouverte jour et nuit, sept jours sur sept. St-Viateur Bagel est fière d’être une entreprise familiale.

Préparés avec des ingrédients naturels à 100 %, nos bagels ne contiennent pas d’agents de conservation artificiels. Nous les confectionnons de la même façon depuis 1957.